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商品説明
用語が多くて小難しい、有名品の味が理解できない―ワインは教養抜きだからこそ楽しめる!今日は、あえてワインを余らせてみませんか?むずかしい・わからないの呪縛を解く、アウトローなワイン論!
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収録内容
| 1 | 第1章 ワインに教養はいらない(教養としてのワインの無教養 |
| 2 | 身近になったワイナリー ほか) |
| 3 | 第2章 自分だけの楽しみ方を見つける(あの手この手でワインを楽しむ |
| 4 | ブラインドテイスティングはわからなくて当たり前 ほか) |
| 5 | 第3章 とっておきの1本と出会う(自分の好みを知ろう |
| 6 | 教養を捨てよ、グラスを持とう ほか) |
| 7 | 第4章 味わいの向こうに見えるもの(完璧は退屈 |
| 8 | 生産地に行くとわかる“テロワール” ほか) |
| 9 | 第5章 楽しむのに知っておくといいこと(初めの1本を選ぶときに知っておきたい基本の品種 |
| 10 | 赤と白だけじゃないワインの世界 ほか) |
