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商品説明
“そこそこ以上の収入”“適正な労働・生活環境”“食べる人に喜んでもらう仕事のやりがい”長年にわたり農政当局の立場から農業経営者と関わってきた著者が、持続可能な農業のあり方を、データと実例を用いて冷静に前向きに描く。
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収録内容
| 1 | 第1章 地方創生としての農政改革(国の政策全体における農政の位置 |
| 2 | 地方創生の考え方 ほか) |
| 3 | 第2章 ホワイト化視点からみた現在の農業の実態(農業を担っている経営体の実態 |
| 4 | 若者の農業への就業の実態 ほか) |
| 5 | 第3章 ホワイト化のための農業現場の具体の取組み(付加価値の向上のための取組み |
| 6 | コスト削減のための取組み ほか) |
| 7 | 第4章 農業のホワイト化のための日本政策金融公庫の取組み(日本政策金融公庫農林水産事業について |
| 8 | 農業のホワイト化のための公庫の取組み ほか) |
| 9 | 第5章 持続的に発展する農業の未来―ホワイト化から「風の谷」へ(農業の持続的発展のために |
| 10 | 持続的に発展する農業の未来) |
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