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商品説明
そこは、空っぽになる豊かな世界。社会も、人間も、何か考えることもすべてを断ち切った「無の時間」こそが、家飲みの神髄。盆まわりのつくり方、酒器の選び方、ビールや日本酒の注ぎ方、酒の肴も初級から上級まで。そして、一人酒時間の過ごし方を―。居酒屋作家・太田和彦が「家飲みのすべて」を語り尽くした究極の一冊。
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収録内容
1 | 家飲みの作法(外で飲むこと |
2 | 家で飲むこと ほか) |
3 | 第1部 ビール(ビールの注ぎ方 |
4 | 開眼はドイツ ほか) |
5 | 第2部 日本酒(お盆まわり |
6 | 日本酒の買い方 ほか) |
7 | 肴を楽しむ(初級 |
8 | 中級 ほか) |
9 | 自分の世界(何をしているか |
10 | 心を託す ほか) |
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