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商品説明
キャンプならではの焚き火や炭での料理の基本。達人が教える絶品レシピ!
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収録内容
| 1 | 1 BBQ料理(知っておきたいBBQ成功のコツ |
| 2 | 肉を知る者がBBQを制す BBQ肉図鑑 ほか) |
| 3 | 2 焚き火料理(丸鶏マリネのアースオーブン焼き |
| 4 | 牛肩ロース肉の焚き火ローストビーフ ほか) |
| 5 | 3 酒と料理(梅酒 |
| 6 | ジン ほか) |
| 7 | 4 ハーブ&スパイスと料理(ローズマリー |
| 8 | オレガノ ほか) |
| 9 | 5 旬の食材と料理(トマト |
| 10 | ジャガイモ ほか) |
