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商品説明
東京ディズニーリゾートを訪れる人は、アトラクションやショーがお目当ての方が多いのではないでしょうか。でも、パーク内で提供しているメニューも、「ディズニー」の名に恥じない素晴らしい料理ぞろいなのをご存知ですか?本書では、東京ディズニーランドのオープン時から現在までに提供された数万点の料理の中から、パークの超一流シェフ6人が選び抜いた全62レシピをご紹介します。日本一笑顔で溢れるパークレストランのこだわりレシピ。ご家庭の食卓も、きっと家族の笑顔で溢れること間違いなしです!
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収録内容
| 1 | 第1章 洋食(銘柄鶏のグリエ、クリームソースバーボンの香り |
| 2 | 牛肉のブラザート、マルサラワインゼリー添え ほか) |
| 3 | 第2章 和食(銘柄鶏の竜田揚げ |
| 4 | 鰆の山椒煮 ほか) |
| 5 | 第3章 中華(よだれ鶏 |
| 6 | 厚揚げの味噌炒め ほか) |
| 7 | 第4章 デザート(ピーチコンポート&バニラムース |
| 8 | バナナとチョコレートとナッツのハーモニー ほか) |
