本/雑誌

日本酒がワインを超える日 The Entertainment Sake

渡邉久憲/〔著〕

1628円
ポイント 1% (16p)
発売日 2021年09月発売
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仕様

商品番号NEOBK-2661327
JAN/ISBN 9784295406051
メディア 本/雑誌
販売クロスメディア
ページ数 207

著者・出版社・関連アーティスト

商品説明

「エンタメ化経営」で日本酒の原点を取り戻す!業界の「異端」が語る逆境の“ローカル経営”再生ストーリー。

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    収録内容

    1 第1章 「エンタメ化経営」で日本酒の原点を取り戻す!(起死回生を期した4つの改革
    2 「品質だけ改善してもダメなんだ...」 ほか)
    3 第2章 地獄からのV字回復!9代目当主、誕生前夜(同調圧力が作る消費行動でできあがった地方経済
    4 息苦しかった子ども時代 ほか)
    5 第3章 経営を加速させるエンタメ化経営の真髄(「蔵まつり」スタート
    6 「エンタメ化経営」の発見 ほか)
    7 終章 夢は“日本酒が世界でワインを超越すること”と“日本酒のワンダーランドを作ること”(「コロナ禍」が教えてくれたこと
    8 どん底を経験すれば、「ピンチはチャンス」を信じられる ほか)

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