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商品説明
「エンタメ化経営」で日本酒の原点を取り戻す!業界の「異端」が語る逆境の“ローカル経営”再生ストーリー。
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収録内容
| 1 | 第1章 「エンタメ化経営」で日本酒の原点を取り戻す!(起死回生を期した4つの改革 |
| 2 | 「品質だけ改善してもダメなんだ...」 ほか) |
| 3 | 第2章 地獄からのV字回復!9代目当主、誕生前夜(同調圧力が作る消費行動でできあがった地方経済 |
| 4 | 息苦しかった子ども時代 ほか) |
| 5 | 第3章 経営を加速させるエンタメ化経営の真髄(「蔵まつり」スタート |
| 6 | 「エンタメ化経営」の発見 ほか) |
| 7 | 終章 夢は“日本酒が世界でワインを超越すること”と“日本酒のワンダーランドを作ること”(「コロナ禍」が教えてくれたこと |
| 8 | どん底を経験すれば、「ピンチはチャンス」を信じられる ほか) |
