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Discover Japan 2021年11月号

ディスカバー・

1100円
ポイント 1% (11p)
発売日 2021/10/06 発売
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仕様

商品番号NEOBK-2662786
JAN/ISBN 4910164371112
メディア 本/雑誌

商品説明



【特集】
●喫茶のススメ
お茶とコーヒー

◇デザイナー深澤直人さんにとって
“喫茶”の時間とは?
◇京都「池半」のお茶のおもてなし
◇楽しみ方の多様性がますます広がっています!
日本茶のいまがわかる 12のキーワード
◇日本茶×日本料理 京都吉兆・徳岡邦夫氏に聞く
ペアリングの神髄はココにあり!
◇茶師十段がすべて手掛けました!
ほうじ茶の知られざる世界へ
◇太陽、風、大地の力が育むお茶のテロワール
絶景の天空の茶畑「天の製茶園」の挑戦
◇お茶、山中塗、金継ぎ......
加賀の華やかな文化を堪能できる湯宿へ
◇Tea or Coffee
COMME des GARCONS HOMME DEUX
◇理想の一杯に出合える
OGAWA COFFEE LABORATORY
◇KOFFEE MAMEYA -Kakeru-が教えてくれる
コーヒーの新たな世界。
◇SDGsの視点から知るお茶とコーヒー
NODOKA/Overview Coffee
◇シチュエーションで選ぶ常備品カタログ
あの人の喫茶時間をお取り寄せ!
#おうち喫茶
◇喫茶のひとときを豊かにする
作家のうつわ
◇どの逸品とおうち喫茶を愉しむ?


◆この秋700年祭!
ニッポンの芸能の聖地道成寺へ。
◆よいものはつくっている人がおもしろい
“福島人”からの贈り物「シオクリビト」がはじまります。


...ほか

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