本/雑誌

おいしく安心な食と農業 米

小泉光久/制作・文

3080円
ポイント 1% (30p)
発売日 2021年09月下旬発売
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仕様

商品番号NEOBK-2662846
JAN/ISBN 9784580824799
メディア 本/雑誌
販売文研出版
ページ数 47

著者・出版社・関連アーティスト

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    収録内容

    1 1 米はたいせつな食べもの(おいしくて栄養豊富な米
    2 米の利用法のいろいろ ほか)
    3 2 イネの一生と米づくり(イネの生長と農作業
    4 米の生長を左右する苗づくり ほか)
    5 3 日本各地の米づくり(北の大地に広がる米づくり
    6 新たな米づくりがすすむ震災地 ほか)
    7 4 進歩する米づくりの技術(米づくりを支えた道具と機械
    8 奥の深い品種改良の世界 ほか)

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