著者・出版社・関連アーティスト
商品説明
「薬膳」とは、漢方の理論に基づき、体質や体調、季節などに合わせた食事を毎日の暮らしの中に取り入れること。食べることは一生続く養生です。なんだか難しそうなイメージですが、じつはスーパーで手軽に手に入る食材だけで実践できます。本書では、身近な食材を使って自分の体に良いものに変える工夫、季節ごとの簡単なレシピなど、体の不調を改善する食事と生活処方を紹介します。
関連記事
収録内容
| 1 | 第1章 薬膳ってなに?(薬膳の基本は「治未病」を目指す中医学 |
| 2 | 健康とはバランスのとれた状態のことです ほか) |
| 3 | 第2章 自分の体について知っておきましょう(体質は年齢や生活環境によって変化します |
| 4 | チェックテスト ほか) |
| 5 | 第3章 季節の薬膳と暮らし方(自然界にも「気」が存在します |
| 6 | 季節とともに体も変化します ほか) |
| 7 | 第4章 薬膳で体をメンテナンス(不眠 |
| 8 | かぜ ほか) |
| 9 | 付録 「薬膳食材早見表」 |
