著者・出版社・関連アーティスト
商品説明
幼き日の海苔弁当の思い出から時代劇の食べもの、卵のスケッチ、そして大根の滋味に目覚めるまで。あるいは東京下町から奥多摩、仙台、湯布院、さらにフランス、スペイン、インドネシアまで―。古今東西の味と人をめぐるおいしい話の数々を、時代小説の大家にして食エッセイの達人が味わい深く描く。巻末対談・荻昌弘×池波正太郎「すきやき」。
関連記事
収録内容
| 1 | ミルクなしのコーン・フレイクス |
| 2 | 時代小説の食べもの |
| 3 | ナポレオンの食卓 |
| 4 | 卵のスケッチ |
| 5 | 朝食 |
| 6 | 芝居と食べもの |
| 7 | 連想 |
| 8 | 仙台にて |
| 9 | テレパシーと富士山 |
| 10 | 料理人の星 |
| 11 | 髪と髭 |
| 12 | 大根 |
| 13 | ハンバーグステーキ |
| 14 | 二黒土星 |
| 15 | 越中井波 |
| 16 | 旅館の食膳 |
| 17 | トロワグロの料理 |
| 18 | アルルの雷雨 |
| 19 | ホテルの少年少女たち |
| 20 | サン・マロの牡蛎 |
| 21 | 回転橋のおかみさん |
| 22 | ブリュージュの桜桃 |
| 23 | 続 二黒土星 |
| 24 | 弁当 |
| 25 | 鰈と骨湯 |
| 26 | 鼠の糞 |
| 27 | 某月某日 |
| 28 | 元禄忠臣蔵 |
| 29 | 北の湖 |
| 30 | インドネシア |
| 31 | 奥多摩の一日 |
| 32 | 食日記 |
| 33 | 続 食日記 |
close