仕様
| 商品番号 | NEOBK-2688868 |
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| JAN/ISBN | 9784418213245 |
| メディア | 本/雑誌 |
| ページ数 | 191 |
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著者・出版社・関連アーティスト
商品説明
鍵善良房の菓子覚え書き。季節をいざない、喜びを伝えめぐりくる月日を刻む手のひらの宇宙、日本のお菓子。可憐な意匠、心和む味わいのなかにある小さなものがたり。
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収録内容
| 1 | 第1章 鍵善十二か月 |
| 2 | 第2章 意匠の美 |
| 3 | 第3章 木型と焼き印 |
| 4 | 第4章 包みのこと |
| 5 | 第5章 鍵善と云うたら |
| 6 | 第6章 未来の菓子帖 |
