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収録内容
1 | 1 持続可能性から考える食と農―家族農業に何ができる?(気候変動とエネルギー問題 |
2 | SDGsと家族農業に期待される役割 |
3 | 農の多面的機能とは) |
4 | 2 アグロエコロジーをめざして―生態系と人間の共生(生態系ってなに? |
5 | 土壌の微生物を守る |
6 | アグロエコロジーの担い手としての家族農業 |
7 | 世界で広がるアグロエコロジー) |
8 | 3 家族農業の効率性―変わる「効率」の概念(家族農業は非効率? |
9 | エネルギー効率性と家族農業 |
10 | 社会的効率性と家族農業) |