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商品説明
昭和の東京に生まれ育ち、地域誌「谷中・根津・千駄木(愛称・谷根千)」を創刊した著者が、子どものころから今までに記憶に残る懐かしいあの店、行ってみたかったこの店を、わが脚と舌を使って巡る「食紀行」。天ぷら、とんかつ、そば、鰻に、どじょう、中華、カレー、ナポリタンやパフェ、もんじゃ焼き...さまざまな料理を作ったお店の人たちと、そこに集った有名無名の人びとが織りなした「昭和史」を聞き書きしながら、コロナ禍にもめげず、その味と歴史を継ぐ後継者たちに応援のエールを送る。
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収録内容
1 | 上野 |
2 | 浅草 |
3 | 本郷 |
4 | 神田・神保町 |
5 | 渋谷 |
6 | 高田馬場 |
7 | 新宿 |
8 | 銀座・日本橋 |
9 | 新橋 |
10 | 赤坂・六本木 |
11 | 飯田橋 |
12 | 町屋 |
13 | 王子・東十条 |
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