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商品説明
「栄養バランスのよい食事をとりましょう」とアドバイスされたものの、「なにを、どれだけ食べたらいいの?」と悩むことはありませんか。本書では、国が推奨する食事摂取基準と、女子栄養大学独自の食事調査をふまえ、1日にとりたい食品の種類と量を紹介します。おいしく、作りやすさも考慮したレシピが満載で、「どうやって食べたらいいの?」にもお答えします。
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収録内容
| 1 | 1 なにを食べたらいいの?(これがバランスのよい食事です 和風献立 |
| 2 | こんな食品を使っています ほか) |
| 3 | 2 どれだけ食べたらいいの?(よく使う食品の1点(80kcal)あたりの重量 |
| 4 | 第1群から第4群までを、どう組み合わせたらいいの? ほか) |
| 5 | 3 どうやって食べたらいいの?(和洋中バラエティ献立 |
| 6 | 肉2点分の献立 ほか) |
| 7 | 4 四群の食事にもっとくわしくなる(4つの食品群の栄養価 |
| 8 | 和風献立の作り方 ほか) |
