商品説明
緊急事態!?ならば今こそ、大量の牛乳を煮詰めて日本版チーズ“蘇”を作る。巣ごもりの気晴らしには、ふきのとうを香りごと春巻きにして、ビール片手に揚げたてをパクリ。そして「クッキングパパ」も絶賛した平松オリジナル「パセリカレー」の味とは。不安な日常でも、喜びは手放さない!大人気の美味エッセイ。
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収録内容
| 1 | 1 初めての巻柿(サツカン |
| 2 | しゃらくせえ ほか) |
| 3 | 2 いわしバターを自分で―コロナ禍の日々 2020‐2021(2020年4月2日(木)オットの出番 |
| 4 | 4月7日(火)ホタルイカの理不尽 ほか) |
| 5 | 3 ほや飯を炊く(緑のツブ |
| 6 | 新しい肉焼き ほか) |
| 7 | 4 薪の火(きのこを青森で |
| 8 | 雑穀を谷川岳で ほか) |
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