本/雑誌
食卓から地球を変える あなたと未来をつなぐフードシステム / 原タイトル:CAN FIXING DINNER FIX THE PLANET?
ジェシカ・ファンゾ/著 國井修/訳 手島祐子/訳
2420円
| ポイント | 1% (24p) |
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| 発売日 | 2022年03月発売 |
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収録内容
| 1 | 序章 もうバナナが食べられなくなる? |
| 2 | 第1章 私たちは何を食べているのか、何を食べさせられているのか? |
| 3 | 第2章 カンボジアでカレーを作ると、テキサスで竜巻が発生する? |
| 4 | 第3章 私たちには間違った食べ方をする権利があるだろうか? |
| 5 | 第4章 よい政策はよい食品を生み出すのか? |
| 6 | 第5章 一人ひとりが地球のためにできることは? |
