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商品説明
意外性のある食材の組み合わせで野菜をどっさり食べる料理57品。味の変化をゆっくりと楽しむ漬ける保存食15品。
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収録内容
| 1 | 野菜をどっさり食べる(塩蒸しインゲン |
| 2 | インゲンのチャプチェ |
| 3 | キヌサヤのラー油あえ |
| 4 | スナップエンドウの梅ドレッシングサラダ |
| 5 | カボチャの春巻き ほか) |
| 6 | 漬ける保存食の魅力(トマトのシロップショウガ漬け |
| 7 | 発酵トマトソース |
| 8 | ミニトマトのみそ漬け |
| 9 | キュウリの奈良漬け |
| 10 | キュウリの発酵ピクルス ほか) |
