本/雑誌
農業と経済 2022年 冬号
『農業と経済』編集委員会/編集
1870円
| ポイント | 1% (18p) |
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| 発売日 | 2022年02月発売 |
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収録内容
| 1 | 巻頭言 国内・地元で生産することの価値―特集に寄せて |
| 2 | 特集 日本の食を支える「米・麦・大豆」―国内産の価値を拡げる |
| 3 | 連載 農の美学 第3回 巨大で単調な美 |
| 4 | 連載 世界の食と農をめぐるシステム転換 |
| 5 | 連載 ポスト・コロナ時代の食と農を支える―担い手たちの群像 |
| 6 | 連載 森・川・海の名人に学ぶ―「聞き書き甲子園」作品集から(3) |
| 7 | 連載 ブックガイド―農と食を読む |
