本/雑誌
農学概論
久保康之/編 久保康之/〔ほか〕執筆
3630円
| ポイント | 1% (36p) |
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| 発売日 | 2022年04月発売 |
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収録内容
| 1 | 農学を大学で学ぶとは |
| 2 | 農学と社会 |
| 3 | 農業生産におけるテクノロジーの進歩―作物生産のテクノロジーを中心に |
| 4 | 農業と地域開発―ベトナム中部での事例から |
| 5 | 農業における昆虫 |
| 6 | 作物の改良 |
| 7 | ゲノムと農学・生命科学 |
| 8 | 農学と動物 |
| 9 | 海洋資源と食文化 |
| 10 | 食品科学と農業 |
| 11 | 食文化と食品機能性 |
| 12 | 微生物利用と食品 |
| 13 | 鳥獣害とジビエ |
| 14 | フードシステムと食品産業の役割 |
| 15 | これからの食と農を考える |
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