著者・出版社・関連アーティスト
商品説明
テレビでも活躍!浦安の鮮魚店主でありフィッシュロックバンド「漁港」の包丁vocal、森田釣竿の初著書!
関連記事
収録内容
| 1 | スペシャル対談 さかなクンと魚屋のお魚談義 |
| 2 | 第1章 魚さばけ!コノヤロー!!!(自分でさばこう!丸魚/いきなりデカい魚に挑戦する |
| 3 | 鰹、食べ尽くし! |
| 4 | 鰹武士流!鰹さばき!! |
| 5 | 食べ方いろいろ(塩鰹・フライ・なめろう・塩焼き・煮付け・しぐれ煮・出汁・酒盗) |
| 6 | 番外編・尾ビレの爪楊枝 ほか) |
| 7 | 第2章 魚食え!コノヤロー!!!(魚食 |
| 8 | 魚屋 ほか) |
close