本/雑誌
アオリイカの秘密にせまる 知り、釣り、味わい、楽しむ (ベルソーブックス)
上田幸男/共著 海野徹也/共著
1980円
| ポイント | 1% (19p) |
|---|---|
| 発売日 | 2022年05月発売 |
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商品説明
見てよし、食べてよし、釣ってよし。「イカの王様」と呼ばれるアオリイカ。謎につつまれていた繁殖行動、複雑な行動を司る脳神経、多種多様な釣法や漁法、美味しく味わうための栄養成分と調理法および環境変化がアオリイカに与える影響について解説。長年の研究をベースにした「日本で最初のアオリイカ徹底研究本」。
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収録内容
| 1 | 第1章 アオリイカを知る |
| 2 | 第2章 神秘的な「繁殖行動」にせまる |
| 3 | 第3章 驚異的に成長し、わずか1年で幕を下ろす生涯 |
| 4 | 第4章 小さな旅人、アオリイカの生死をかけた大回遊 |
| 5 | 第5章 「どん欲、どう猛、気まぐれ」な摂餌生態 |
| 6 | 第6章 プロの漁師に学ぶ「釣法」と「漁法」 |
| 7 | 第7章 その歴史から選び方まで「エギ」を科学的に分析する |
| 8 | 第8章 「イカの王様」アオリイカを堪能する |
| 9 | 第9章 環境の変化がアオリイカに与える影響を問う |
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