本/雑誌

いちじくのお菓子づくり チーズケーキからスコーン、パウンドケーキ、ザッハトルテ、ボンボン、アイスクリーム、大福まで

今井ようこ/著 藤沢かえで/著

1760円
ポイント 1% (17p)
発売日 2022年06月発売
出荷目安 メーカー在庫あり:1-3日 ※出荷目安について

仕様

商品番号NEOBK-2743984
JAN/ISBN 9784416522646
メディア 本/雑誌
販売誠文堂新光社
ページ数 111

著者・出版社・関連アーティスト

商品説明

見た目も味わいも個性的ないちじく。独特の形と色あい、口の中にジュワッとあふれる果汁の感覚を大胆に活かしたお菓子と、リッチで大人っぽいテイストのお菓子をご紹介します。この本が、いちじくを心から愛する皆さまに寄り添う一冊となりますように。

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    収録内容

    1 卵・白砂糖・乳製品なしのいちじくのナチュラルスイーツ(いちじくの白ワインコンポート
    2 スパイシー赤ワインコンポート
    3 いちじくのココナッツブリュレ
    4 いちじくのフリット
    5 焼きいちじくのオープンサンド ほか)
    6 フランス菓子ベースのエレガントないちじくのお菓子(いちじくの赤ワインコンポート
    7 いちじくの白ワインコンポート
    8 いちじくのベルギービールコンポート
    9 ヨーグルトバーグ
    10 フロマージュ・ブラン ほか)

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