本/雑誌
地球のかじり方世界のレシピBOOK 62の国と地域の名物料理89品を再現!食の歴史・文化・習慣を学べる雑学コラム付き 旅の料理レシピ本 (地球の歩き方BOOKS)
佐藤わか子/料理制作 地球の歩き方編集室/監修
1650円
| ポイント | 1% (16p) |
|---|---|
| 発売日 | 2022年06月発売 |
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商品説明
62の国と地域の名物料理89品を再現!食の歴史・文化・習慣を学べる雑学コラム付き。
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収録内容
| 1 | 1 アジア(東アジア |
| 2 | 東南アジア ほか) |
| 3 | 2 ヨーロッパ(西欧 |
| 4 | 北欧 ほか) |
| 5 | 3 アメリカ(北アメリカ |
| 6 | 中央アメリカ ほか) |
| 7 | 4 アフリカ(北アフリカ |
| 8 | 西アフリカ ほか) |
| 9 | 5 オセアニア(オーストラリア大陸 |
| 10 | ポリネシア・ミクロネシア・メラネシアの島々) |
