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商品説明
「農業は楽しい!」家族で農業を営む人たちの誰もがそう言った。持続可能な地球の食料生産システムを支えるものとして、小規模で環境への負荷が少ない家族農業が注目されている。効率だけでは語れない、本当に大切なものとは何か。
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収録内容
| 1 | 第1章 “小さな農業”の持つスモールメリット |
| 2 | 第2章 岐路に立つ日本農業 |
| 3 | 第3章 都市で広がる“小さな農業”の可能性 |
| 4 | 第4章 “小さな農業”が地域を変える |
| 5 | 第5章 災害の頻発で注目される“小さな林業” |
| 6 | 第6章 世界に広がる家族農業 |
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