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商品説明
自然の中に身を置き、社会状況にも向き合いながら自分らしいスタイルで生き生きと働く農業者を紹介。農業の未来、基本技術、仕事の実際から“なり方”まで解説!
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収録内容
| 1 | 1章 ドキュメント「農」に生きる!(観光農園に就職して果樹栽培(酒井真梨さん・有限会社平田観光農園) |
| 2 | 農地を守り稲作、花き(切り花)の栽培(笠原尚美さん・新潟県阿賀野市農業委員) |
| 3 | 酪農とチーズ・ジェラートの加工販売(馬上温香さん・株式会社牛かうVaca) ほか) |
| 4 | 2章 農業者の世界(日本の農業の姿 |
| 5 | 農業の基本的な技術 |
| 6 | さまざまな農業 ほか) |
| 7 | 3章 なるにはコース(適性と心構え |
| 8 | 就農の実際) |
