著者・出版社・関連アーティスト
商品説明
農家直伝のマメつくりの知恵が粒ぞろい!栽培から食べ方、加工保存まで、この一冊におまかせください。
関連記事
収録内容
1 | 第1章 マメはここがおもしろい!(じねん道さんのマメぐらし |
2 | マメ科のマメ知識 |
3 | マメの栄養がスゴイ! ほか) |
4 | 第2章 マメの育て方、食べ方(エダマメ・ダイズ |
5 | インゲン |
6 | ラッカセイ ほか) |
7 | 第3章 おうちでマメ加工(ダイズ加工 |
8 | 煮豆のコツ |
9 | お茶、エキス ほか) |