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商品説明
“人工透析を避けたいあなたへ 有意義な人生を送るために”健康診断で腎機能低下を指摘されても、かかりつけ医から「様子を見ましょう、経過を見てください」と言われるだけなので、「本当にこのままで良いのだろうか」と不安に思うことはありませんか。ネット情報や自分で本を選び、「運動が良い」「食事療法が良い」と自己流の対応をしているうちに、腎機能が悪化していく。こんなに努力しているのに...。吉村吾志夫先生は、腎臓病治療の超スペシャリストです。(日本腎臓学会専門医および指導医、日本透析医学会認定医および指導医、日本病態栄養学会専門医)多くの患者さんを治療し、食事療法を指導しながら、「もっと早く対応していたら、人工透析にならなかったのに」そんな悔しい思いを長年いだいてきました。そこで、「今なら、まだ間に合う!」という皆さんに、真に有効な「慢性腎臓病の食事療法」を届けるために執筆した本が、この『慢性腎臓病の楽しい食事』です。
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収録内容
| 1 | 基本的なことを踏まえながら、今までの疑問に答えてくれます! |
| 2 | 第1章 慢性腎臓病の進行を止める食事療法 |
| 3 | 第2章 腎臓は様々な体内調節を担っている |
| 4 | 第3章 腎臓病に早く気づくために |
| 5 | 第4章 なぜ、腎臓は弱ってしまうのか? |
| 6 | 第5章 慢性腎臓病 食事療法のポイント |
| 7 | 第6章 たんぱく質制限 |
| 8 | 第7章 食事療法を成功させるために |
| 9 | 第8章 食事療法の実践 実際の食事の紹介 |
| 10 | 第9章 重要なミネラル カリウム(K)とリン(P) |
| 11 | 第10章 慢性腎臓病の悪化因子「高血圧」と「食塩摂取」 |
| 12 | 第11章 その他に注意すべき事項 |
| 13 | 巻末 慢性腎臓病の食事療法に力を入れている医師と施設リスト |
