商品説明
沖縄の暮らしの知恵や、土地や先祖、親族を大切にする16人の毎日の料理。
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収録内容
1 | 我喜屋若子さんちのソーミンタシヤー |
2 | 外間恵さんちのスーチカーサラダ |
3 | 古川順子さんちの沖縄そば |
4 | 真栄田笑美子さんちのチーイリチー |
5 | 平良るい子さんちのチムシンジ |
6 | 吉本多香美さんちの島ハーブと雑穀のライスサラダ |
7 | 東田千治さんちのオオタニワタリの炒め物 |
8 | 親盛美智子さんちの糸満アンマー蒲鉾 |
9 | 當原直子さんちのヒラヤーチー〔ほか〕 |