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商品説明
料理と相性最高!のナチュラルワインをリコメンド。東京・三軒茶屋のトラットリア、ブリッカとワインショップ、ペロウのつまみとワインの話。大人気のナチュラルワインの基礎知識やペアリングのコツも紹介。だからワインビギナーでもワインが楽しく飲める!
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収録内容
| 1 | 1 冷たいつまみ(ハーブサラダ |
| 2 | キウイサラダのきゅうりドレッシング ほか) |
| 3 | 2 温かいつまみ(きゅうりのバジリコソテー |
| 4 | チコリのプロシュート巻き ほか) |
| 5 | 3 作っておけるつまみ(バジリコビアンコ |
| 6 | パプリカマリネ ほか) |
| 7 | 4 パスタ・メイン料理(まぐろのコトレッタ |
| 8 | いかとししとうのしょうがオーリオパスタ ほか) |
