本/雑誌

地域公衆栄養学実習 (栄養科学シリーズNEXT)

市川知美/編 松本範子/編 金田直子/編

3080円
ポイント 1% (30p)
発売日 2022/10/28 発売
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仕様

商品番号NEOBK-2796795
JAN/ISBN 9784065265802
メディア 本/雑誌
販売講談社
ページ数 166

著者・出版社・関連アーティスト

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    収録内容

    1 公衆栄養活動を始めるにあたって
    2 公衆栄養マネジメント編(公衆栄養マネジメント
    3 公衆栄養アセスメント
    4 公衆栄養プログラムの目標設定 ほか)
    5 調査編(公衆栄養マネジメントにおける栄養疫学
    6 公衆栄養マネジメントにおける食事調査
    7 公衆栄養マネジメントにおける質問紙調査(アンケート))
    8 実践編(公衆栄養プログラムの展開)

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