本/雑誌
オックスフォード食品・栄養学辞典 新装版 / 原タイトル:A Dictionary of Food and Nutrition
ArnoldE.Bender/著 DavidA.Bender/著 五十嵐脩/監訳
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| 発売日 | 2022年11月発売 |
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商品説明
食品、栄養、ダイエット、健康などに関する約6000項目を解説。
