著者・出版社・関連アーティスト
関連記事
収録内容
| 1 | 第1部 高知はこんなところです |
| 2 | 第2部 松〓家の冷蔵庫 その特徴と考え方(正面篇 |
| 3 | 両扉篇 |
| 4 | ひきだし篇 ほか) |
| 5 | 第3部 伝えたい!のこしたい!昭和の食卓―(90年、なに食べよっつろう |
| 6 | 土佐独特の風土の恵みと食、改めて見直してみるぞね! |
| 7 | 小学生の友だちに学ぶ老女 ほか) |
| 8 | 第4部 高知女子大学で担当した「調理学」の必修ノート『調理実習1初級』(調理学ノート 目次 |
| 9 | 住所録の“余白”レシピノートの提案) |
| 10 | 第5部 自分史で振り返る(あなたの自分史にはどんなことが書き込まれますか?) |
