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商品説明
料理、使い方、保存鶏むねのすべてを語り尽くしました。節約しながら家ごはん超格上げ!
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収録内容
| 1 | 第1章 家族が好きな鶏むねそうざい(一口大で揚げて、香ばしさ抜群 |
| 2 | 大きいまま加熱して、ボリュームとしっとり食感を手に入れる ほか) |
| 3 | 第2章 旅先で見つけた世界の鶏むね料理(よだれ鶏 |
| 4 | サンラータン風スープ ほか) |
| 5 | 第3章 鶏むね肉を保存する、使いきる(塩糖水漬けで驚くほどやわらかくなる |
| 6 | サラダチキンはかんたん湯せん調理で究極のふっくらを実現 ほか) |
| 7 | 第4章 鶏むね肉の極上つまみ(からし鶏 |
| 8 | 焼き鳥3種 ほか) |
| 9 | 第5章 鶏むねの一点豪華めし(鶏むねの親子丼 |
| 10 | 五目炊き込みごはん ほか) |
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