本/雑誌
エコール・デ・ヴァン・エ・スピリテューの一生に一冊はもっておきたいワインの教科書 パリのワイン学校が教える、最高のテイスティングレッスン / 原タイトル:LE GRAND COURS DE DEGUSTATION
エコール・デ・ヴァン・エ・スピリテュー/著 奥山久美子/監修
4400円
| ポイント | 1% (44p) |
|---|---|
| 発売日 | 2022年11月下旬発売 |
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収録内容
| 1 | 第1章 ワインを知る(基礎知識を学ぶ |
| 2 | ワイン史入門 ほか) |
| 3 | 第2章 ブドウ品種からワインを語る(ブドウの秘密 |
| 4 | 白ブドウ品種 ほか) |
| 5 | 第3章 ワインの多様性とクオリティのしくみを学ぶ(ワイン生産地 |
| 6 | ブドウ樹 ほか) |
| 7 | 第4章 世界のワインをたのしむ(世界のワイン |
| 8 | フランス ほか) |
