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商品説明
しあわせは、身体に良いもの、美味しいもので作られる。がん経験者の著者が導き出したレパートリーの数々。おうちで簡単に作れる、目にも楽しい21のレシピが食卓を華やかに彩ります。メインも前菜もデザートも!
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収録内容
1 | タコ、ワカメのティンバッロ、キウイフルーツのソース |
2 | じゃがいものパンナコッタ、ジュレと共に |
3 | 焼き野菜、ゼンゼロドレッシングと共に |
4 | プロシュートとブルグルのインサラータ ラズベリーソース |
5 | 海老とACCO風サルピコンソース |
6 | 牛ブロック肉の赤ワイン煮込み |
7 | 牛肉のソテー、珈琲ソース |
8 | 豚肉のピッツァイオーラ、ACCO風 |
9 | 豚ブロック肉のグリル、白ワインソース、きのこと共に |
10 | 豚肩ロースのソテー、マスタードバルサミコソース〔ほか〕 |