本/雑誌

冷凍食品入門 改訂4版 (食品知識ミニブックスシリーズ)

尾辻昭秀/著

1320円
ポイント 1% (13p)
発売日 2022年09月発売
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仕様

商品番号NEOBK-2806530
JAN/ISBN 9784889272833
メディア 本/雑誌
販売日本食糧新聞社
ページ数 163

著者・出版社・関連アーティスト

商品説明

北海道で冷蔵庫が設立され冷凍事業が創業されてから1世紀。さまざまな技術革新によりバリエーションが広がりいっそうおいしく、かつ便利になっている。

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