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商品説明
伝説のナッペ職人が1万回の失敗から編み出したプロも知りたかった秘伝のコツを伝授!かわいいのから大人シックまで55のケーキを掲載。変形ケーキのデコレーションもしっかり解説!人気の最先端テクニックを多数紹介!
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収録内容
1 | introduction ケーキデコレーションの基本 |
2 | 1 生クリームケーキ&丸口金 |
3 | 2 シフォーンケーキ&バラ口金 |
4 | 3 チョコレートクリームケーキ&星口金 |
5 | 4 抹茶クリームケーキ&サントノーレ口金 |
6 | 5 ストロベリークリームケーキ&片目口金 |
7 | 6 その他のケーキ |