仕様
| 商品番号 | NEOBK-2810739 |
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| JAN/ISBN | 9784296114924 |
| メディア | 本/雑誌 |
| ページ数 | 223 |
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著者・出版社・関連アーティスト
商品説明
日本酒(SAKE)が世界でもっと飲まれるには何が必要か?蔵元目線で日本酒造りから愉しみ方まで紹介!完全発酵の8酒蔵、全国の厳選酒販店も収録!
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収録内容
| 1 | 第1章 日本酒は外国人から、どう思われているのか |
| 2 | 第2章 世界で造る「SAKE」は投資対象になるか |
| 3 | 第3章 日本酒酒蔵には、なぜ老舗が多いのか |
| 4 | 第4章 日本酒と日本の歴史・文化 |
| 5 | 第5章 日本酒造りと蔵元の話―熟成酒を中心に |
| 6 | 第6章 蔵元が考える日本酒の愉しみ方 |
| 7 | 第7章 8つの酒蔵から日本酒の特徴を探る |
