仕様
| 商品番号 | NEOBK-2814273 |
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| JAN/ISBN | 9784434312359 |
| メディア | 本/雑誌 |
| ページ数 | 129 |
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著者・出版社・関連アーティスト
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収録内容
| 1 | 第1章 食事から摂取する脂肪を変えれば、がん細胞の性質が変わる |
| 2 | 第2章 オメガ3系とオメガ6系の不飽和脂肪酸は異なる生理作用を示す |
| 3 | 第3章 魚油の補充は炎症を抑え、悪液質を改善する |
| 4 | 第4章 ドコサヘキサエン酸(DHA)は心臓血管系を保護する |
| 5 | 第5章 ドコサヘキサエン酸は抗がん剤による神経障害を予防する |
| 6 | 第6章 ドコサヘキサエン酸はがん細胞の細胞死を促進する |
| 7 | 第7章 地中海式食事のがん予防効果はオリーブオイルと魚油が関与 |
| 8 | 第8章 現代人は多価不飽和脂肪酸のオメガ6対オメガ3比が上昇している |
| 9 | 第9章 魚食の問題点:地球温暖化と海洋汚染 |
