本/雑誌
物質は何からできているのか アップルパイのレシピから素粒子を考えてみた / 原タイトル:How to Make an Apple Pie from Scratch
ハリー・クリフ/著 熊谷玲美/訳
3080円
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| 発売日 | 2023年01月下旬発売 |
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商品説明
物質の最小単位とは何か。なぜわれわれは存在するのか。宇宙の始まりを探る理由とは。カール・セーガンいわく「アップルパイをゼロから作りたかったら、まず宇宙を発明しなければなりません」から始まる素粒子をめぐる物語。
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収録内容
| 1 | 料理入門 |
| 2 | アップルパイを切っていくと |
| 3 | 原子の材料 |
| 4 | 原子核をぶつける |
| 5 | 熱核融合オーブン |
| 6 | 星の素質 |
| 7 | 究極の宇宙オーブン |
| 8 | 陽子のレシピ |
| 9 | そもそも粒子とは? |
| 10 | 最後の材料 |
| 11 | 万物のレシピ |
| 12 | 見落としている材料 |
| 13 | 宇宙を発明する |
| 14 | 終わり? |
