仕様
| 商品番号 | NEOBK-2824209 |
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| JAN/ISBN | 9784801481060 |
| メディア | 本/雑誌 |
| ページ数 | 191 |
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著者・出版社・関連アーティスト
商品説明
繁盛店の作り方がわかる!!
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収録内容
| 1 | 第1章 「幸せのメロンパン」はこんなキッチンカー!(追いかけてもらえるキッチンカー |
| 2 | 食感が衝撃的に違うメロンパン ほか) |
| 3 | 第2章 キッチンカー起業を目指すなら知っておきたいこと(ダメなら移動ができる |
| 4 | キッチンカーは、自作・オーダー・レンタル ほか) |
| 5 | 第3章 なぜ20年も「幸せのメロンパン」を売り続けられたのか?(メロンパンとの出会いは「たまたまの奇跡」 |
| 6 | 思いついたら何でもやる! ほか) |
| 7 | 第4章 これからの時代を生き残れるキッチンカー(6割以上の人が脱落してしまう理由とは? |
| 8 | 「微差力」が、うまくいくかいかないかを分ける ほか) |
| 9 | 第5章 行列ができ続けるエンターテインメント接客術(「メロンパン大学」で接客術を伝授 |
| 10 | 幸せな気持ちになっていただくために ほか) |
