本/雑誌
スーパーのエキスパート店員が教えるおいしい野菜まるみえ図鑑
青髪のテツ/著 わたなべみきこ/イラスト
1430円
| ポイント | 1% (14p) |
|---|---|
| 発売日 | 2023年02月中旬発売 |
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商品説明
野菜・くだもの・キノコのおいしさのヒミツを解説!見分け方のコツを知って野菜博士になろう。食育教材にぴったり。
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収録内容
| 1 | 1章 「実」を食べるやさい(キュウリはイボが立っているほうがおいしい |
| 2 | トマトはスターマークがおいしさの目印 ほか) |
| 3 | 2章 「根」を食べるやさい(ニンジンは軸が小さいほうがおいしい |
| 4 | ダイコンは重く太く、まっすぐ伸びているものがおいしい ほか) |
| 5 | 3章 「葉」を食べるやさい(キャベツの切り口は黄色が新鮮でおいしい |
| 6 | 白菜は芯の大きさが五百円玉サイズがおいしい ほか) |
| 7 | 4章 くだもの(イチゴはつぶつぶまで赤いほうがおいしい |
| 8 | リンゴは軸が太いほうがおいしい ほか) |
| 9 | 5章 きのこ(マイタケは色のコントラストがはっきりしているものがおいしい |
| 10 | シイタケはカサがクルッと巻いているものがおいしい ほか) |
