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商品説明
都市生活者は農業・農村にどう関わればよいのか?持続可能な“食”と“農”、“地域活性化”の最前線からの提言。
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収録内容
| 1 | 第1章 「農都共生」とは何か(ウェルビーイングな暮らしのヒント |
| 2 | 農都共生のメリット ほか) |
| 3 | 第2章 CSAによる農村と都市の共生(CSAとは何か |
| 4 | 「産直」や「生協」とどう違うのか ほか) |
| 5 | 第3章 農都共生の国内外の実践事例(「農業・農村の有する多面的機能」と「田園回帰」 |
| 6 | “農泊事例”北海道鶴居村のオーベルジュ ほか) |
| 7 | 第4章 農都共生ライフへ向けて―ウェルビーイングに暮らすための“提言”(まずはCSAに参加してみよう |
| 8 | ローカルベンチャーを起こせ ほか) |
