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商品説明
急激な変化の渦中にある水田農業。求められるマネジメントとは何か、農業の働き方は変わるのか、棚田は誰が守るのか、丹念なフィールドワークから検証する。
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収録内容
| 1 | 第1章 水田経営の戦略と組織 |
| 2 | 第2章 ステークホルダー・マネジメントと組織形態 |
| 3 | 第3章 農地集積戦略と組織形態 |
| 4 | 第4章 機械の稼働効率と組織形態 |
| 5 | 第5章 作業の季節性と労働条件 |
| 6 | 第6章 従業員の職務満足とステークホルダー・マネジメント |
| 7 | 第7章 中山間地域における付加価値分配と持続性 |
| 8 | 第8章 中山間地域における農地集積と小規模農家との関係 |
| 9 | 第9章 中山間地域での高食味米生産における篤農技術 |
| 10 | 第10章 これからの水田経営の戦略と組織 |
