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商品説明
有機農業のまちはどうやって生まれたのか?1人が始めた取り組みが地域に大きく広がるまで―そのターニングポイントや背景に迫る。
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収録内容
| 1 | 第1部 地域に広がる有機農業(有機農業の広がりと「有機農業の社会化」 |
| 2 | 千葉県いすみ市 有機農業、給食、生物多様性が共鳴する「自然と共生する里づくり」 |
| 3 | 岐阜県白川町 中山間地×有機農業で生まれた「地域の力」 |
| 4 | 山形県高畠町 五〇年の農民運動が築いた自主・自立の共同体 |
| 5 | 大分県臼杵市 有機の里づくり―うすきの「食」と「農」を豊かに ほか) |
| 6 | 第2部 「有機農業の社会化」の展開に向けて(「有機農業の社会化」とみどりの食料システム戦略 |
| 7 | 「有機農業の社会化」を持続させるために |
| 8 | 社会の有機農業化―持続可能な社会のつくり方 |
| 9 | 座談会2 「社会化」によって広がる有機農業) |
