本/雑誌

食客論

星野太/著

1760円
ポイント 1% (17p)
発売日 2023年02月発売
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仕様

商品番号NEOBK-2835979
JAN/ISBN 9784065305454
メディア 本/雑誌
販売講談社
ページ数 263

著者・出版社・関連アーティスト

商品説明

傍らで食べるもの―それはだれか?わたしたちは一人の例外もなく、何ものかにとっての食客である―。「共‐生」から「寄‐生」のパラダイムへ!ロラン・バルト、ブリア=サヴァラン、フーリエ、ルキアノス、キケロ、カール・シュミット、ディオゲネス、九鬼周造、北大路魯山人、石原吉郎、ポン・ジュノ、メルヴィル、アーレントらのテクストに潜む、友でも敵でもない曖昧な他者=「食客」。彼らの足跡をたどり、口当たりのよい「歓待」や「共生」という言葉によって覆い隠されている、「寄生」の現実を探究する。

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    収録内容

    1 第1章 共生
    2 第2章 孤食
    3 第3章 口唇
    4 第4章 食客
    5 第5章 海賊
    6 第6章 異人
    7 第7章 味会
    8 第8章 坐辺
    9 第9章 飲食
    10 第10章 寄生(プロローグ)

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