仕様
| 商品番号 | NEOBK-2843226 |
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| JAN/ISBN | 9784814205370 |
| メディア | 本/雑誌 |
| ページ数 | 160 |
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収録内容
| 1 | 第1章 いま、なぜ、食育?(日本の食が危ない。 |
| 2 | 子どもの心と身体が心配 |
| 3 | 世界の動き、日本の動き) |
| 4 | 第2章 食育力を身につける(食育、三つの柱 |
| 5 | 選食力を養う |
| 6 | 共食力を身につける |
| 7 | 地球の食を考える) |
| 8 | 第3章 山口タカの食育&オーガニック取材ノート オーガニック給食が広がる(農福連携とオーガニック給食の親和性は自治体の課題を一気に成功へと導く オーガニックパパの“てのひらやさい” |
| 9 | 「食のまちづくり条例」と「さいきオーガニック憲章」を掲げ、さきがける自治体/大分県佐伯市 |
| 10 | オーガニック給食運動の原動力となるお母さんたちのネットワーク ママ エンジェルス お母さんの声は子どもの声だ!) |
| 11 | 食中毒予防マニュアル |
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