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収録内容
| 1 | 1 先端技術を使った食料生産(スマート農業ってなに? |
| 2 | テクノロジーが農業を支える |
| 3 | 都市農業ビルで地産地消を |
| 4 | 陸で魚の養殖にチャレンジ) |
| 5 | 2 科学技術を使った食料開発(食料危機を救ってきた品種改良 |
| 6 | ゲノム編集食品を考える |
| 7 | 藻は未来も魅力ある水中資源 |
| 8 | 未来を奴うスーパーフード昆虫食 |
| 9 | 植物から肉をつくる、代替肉って? |
| 10 | 培養肉は普及するの?) |
| 11 | 3 持続可能な食料生産のために(シードバンクってなんだろう? |
| 12 | 大事な種を未来に残そう! |
| 13 | 土さえあれはうまくいく!不耕起栽培って?) |
| 14 | 資料(みどりの食料システム戦略 |
| 15 | 未来に伝えよう日本の農業遺産 |
| 16 | 食料危機を考えるキーワード |
| 17 | 食料危機を考えるための図版(日本編) |
| 18 | 食料危機を考えるための図版(世界編)) |
| 19 | チャレンジクイズ 食料危機を考える |
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