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商品説明
誰にも教えたくなかった!大人気店のレシピがこの一冊に!!東京(大久保・吉祥寺)、沖縄(北谷)の大人気ベトナム料理店「ベトナムちゃん」の美味しさをお届け。ベトナムに暮らし、ベトナム料理を食べ尽くし、ベトナム人シェフによるベトナム料理店は大盛況、その美味しさの秘密を初公開!!
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収録内容
| 1 | サラダ(お手軽ベトナムサラダ |
| 2 | チキンサラダ ほか) |
| 3 | アラカルト(ベトナムちゃんヌックマム唐揚げ |
| 4 | サイゴン風(南部)ベトナムちゃん特製揚げ春巻き ほか) |
| 5 | おもてなし(お家のたこ焼き器で作るバインコット |
| 6 | バインミーのためのレモングラスポークと家庭でできる!お手軽・簡単バインミー ほか) |
| 7 | ご飯類・麺類(野菜多すぎ!!屋台焼きそば |
| 8 | おかゆとジンジャーヌックマムだれ ほか) |
| 9 | デザート・ドリンク(ベトナムちゃんの素朴なお豆のチェー |
| 10 | 蒸しバナナケーキとココナッツミルクソース ほか) |
